„Die Kunden entscheiden mit ihrem Kaufverhalten darüber, ob Bio-Qualität, regionale Betriebe und Familienbetriebe eine Zukunft haben.“

Hermann Heldberg

Geschäftsführer Naturkost Elkershausen
und Bio-Pionier der ersten Stunde

„Die Ernährung der Zukunft muss dezentral, regional, frisch und vielfältig sein. Wir sollten ökologisch produzieren und einkaufen. Wür müssen unsere letzten Lebensmittelhandwerker ehren und stärken.

Sarah Wiener

Starköchin und Abgeordnete im EU-Parlament

Bio ist nicht nur gut für Natur und Gesundheit. Bio steht auch für eine andere Form des Denkens und Arbeitens.“

Jurek Voelkel

Geschäftsführer Vertrieb & Marketing  Naturkostsafterei Voelkel

Lebensmittel sind Mittel zum Leben und nicht zur Kapitalmaximierung.“

Heike Nüsperling

Linde Natur Bio-Lieferservice & Laden

 

 

Wer sind wir?

Die Fair-Bio Genossenschaft ist eine Initiative von Bio-Produzent*innen, Händler*innen und Kund*innen mit Leidenschaft für den Naturkost- und Bio-Markt.

Was wollen wir?

Wir wollen regional, nachhaltig, transparent, ökologisch und partnerschaftlich in die Bio-Zukunft!

Wir wollen regionale und dezentrale Strukturen erhalten, stärken und fördern. Wir wollen, dass ökologisch wirtschaftende Erzeuger, Verarbeiter und Fachhändler auch zukünftig eine Perspektive am Markt haben. Hierfür bringen wir Kund*innen, Händler*innen und Produzent*innen zusammen.

 

#SupportyourlocalBIO!

Die Initiator*innen

… sind Bio-Pioniere der ersten Stunde. Im Sommer 2018 haben sie beschlossen, durch die gemeinsame Gründung einer Genossenschaft den dezentralen Biomarkt zu stärken und zu fördern. Hier stellen sie sich vor …

Verantwortung leben

Die Fair-Bio Genossenschaft macht sich stark für umweltverträgliche Produktionsweisen, für den Einsatz einfacher Produktionstechnik und besonders für den Absatz von regionalen Produkten auf regionalen Märkten. Mehr

Big in der Bio-Branche

Hermann Heldberg ist Geschäftsführer von Naturkost Elkershausen und Hauptinitiator der Fair-Bio Genossenschaft. Er sprach mit einer Journalistin über die Frage, wann Bio wirklich Bio ist. Zum Beitrag „Big in der Bio-Branche“

Aktuell

Beiträge und Veröffentlichungen über die Fair-Bio Genossenschaft sowie rund um die Themen der Fair-Bio Genossenschaft. Mehr

Partner

Die Initiator*innen, die Fachhändler und das Netzwerk der Fair-Bio Genossenschaft stellen sich hier vor.

Mitglied werden

Schon vor der Gründung der Fair-Bio Genossenschaft haben Interessierte die Möglichkeit, ihren Wunsch für ein Engagement zu äußern. Zum Formular