Läden in der Fair-Bio Genossenschaft

Linde Natur Bio-Lieferservice

Kirchweg 1 | 37136 Mackenrode

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KORNBLUME Naturkost

Breite Herzogstraße 18 a | 38300 Wolfenbüttel

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Bio & Reformhaus Surmann

Herzog-Wilhelm-Straße 82 |
38667 Bad Harzburg

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Hof Meyer-Arend

Im Barrenholze 60 | 32051 Herford

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Quer Beet

Korbacher Str. 211 | 34132 Kassel

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Der Gemüseladen

Bäckergasse 1B | 37083 Göttingen

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Vollkornladen Salzgitter

Am Schölkegraben 5 | 38226 Salzgitter

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Kleeblatt Fritzlar

Kasseler Straße 2 | 34560 Fritzlar

LOTTA KAROTTA Bio-Lieferservice

Gartenstraße 50 a | 37130 Gleichen-Rittmarshausen

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Oliveto

Wochenmarkt Göttingen und Hofverkauf Reinhäuser Landstr. 18a

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Querbeet Bio & Bistro

Klosterstraße 9 | 31737 Rinteln

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Himpsl-Hof

Waterkamp 2A | 26188 Edewecht

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Natur Pur

Allee 12 | 32805 Horn-Bad Meinberg

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Schmanddibben

Zentgrafenstr. 166 | 34130 Kassel

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Oecotop 2, Bremen-Schwachhausen

Friedrich-Karl-Straße 98 | 28205 Bremen

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Kampfelder Hof

Hauptstraße 31 | 30966 Hemmingen-Hiddestorf

Linde Natur Bio-Lieferservice & Laden

Kirchweg 1 | 37136 Mackenrode

Unser Lebensmittel.Punkt

Unsere Region liegt uns am Herzen. Im Mittelpunkt stehen unsere Lebensmittel. Es muss schmecken. Deshalb probieren wir, bevor wir Ihnen etwas anbieten. Wir wollen wissen, woher alles kommt, und haben für die Erzeugerbetriebe Entscheidungskriterien: von nah nach fern, von klein nach groß.

Die Wertschöpfung soll in den Händen bäuerlicher, handwerklicher, solidarisch handelnder Betriebe liegen. Tierschutz und Sortenvielfalt spornen uns an. Bei unserem Lieferservice ist unser Anspruch, Ihnen von der Bestellung bis zur Lieferung den optimalen Service zu bieten. Nennen Sie uns Ihre individuellen Wünsche, wir werden sie umsetzen.
Bei Linde Natur fährt einer statt viele. Das ist Klimaschutz, denn so sparen wir Fahrten.

 

Heike Nüsperling

Linde Natur Bio-Lieferservice & Laden

„Lebensmittel sind Mittel zum Leben und nicht zur Kapitalmaximierung.“

KORNBLUME Naturkost

Breite Herzogstraße 18 a| 38300 Wolfenbüttel

Umweltschutz heißt: Waren aus der Region

Wenn die Erde lebenswert bleiben, besser gesagt wieder werden soll, müssen sich unter anderem die Produktionsweisen der Lebensmittel und unsere Art der Ernährung verändern.

Dazu kann jeder Mensch seinen Beitrag leisten, nämlich durch den Kauf ökologisch angebauter, weitestgehend naturbelassener und wenig verarbeiteter Lebensmittel. Dadurch werden die Ressourcen der Erde geschont. Gleichzeitig dienen Sie damit langfristig Ihrer persönlichen Gesundheit.

Umweltschutz bedeutet für uns auch, möglichst Waren aus der Region anzubieten, um lange Transportwege zu vermeiden. Zudem sichern wir damit Arbeitsplätze vor Ort.

Michael Beck

Inhaber KORNBLUME Naturkost

„Die bewusste Entscheidung für Lebensmittel aus der Region hilft auch dabei, Arbeitsplätze vor Ort zu sichern.“

Bio & Reformhaus Surmann

Herzog-Wilhelm-Straße 82 |38667 Bad Harzburg

Ihr Bio Reformhaus in Bad Harzburg

Das Bio & Reformhaus Surmann steht für gute und gesunde Bio-Lebensmittel, Frische und Regionalität, natürliche Nahrungsergänzungen und Arznei sowie ausgesuchte Naturkosmetik.

Bereits seit über 65 Jahren am Stammsitz in Bad Harzburg, wurde der Laden von Generation zu Generation weiterentwickelt. Entstanden aus den Ideen der Lebensreform – statt industrieller Nahrung alles so natürlich wie möglich zu belassen – bis hin zu unserem heutigen Selbstverständnis eines modernen Bioladens.

Ein Bio-Vollsortiment, frisches Obst und Gemüse – immer so regional wie möglich, täglich Backwaren von drei Bio-Bäckern, im Haus gebackene Brötchen und Snacks, etwa 50 Käsesorten im Anschnitt, mehr als 125 Weine, Sekt und Co. von Pfalz bis Bordeaux ergeben ein breites Angebot von Basis bis Premium.

Die kompetente Beratung durch unser top ausgebildetes Team und der persönliche Kontakt zum Kunden sind uns besonders wichtig.

 

Frank Grocholl

Inhaber Bio & Reformhaus Surmann

„Bio und fair sind die Bedingung für echte Freude an der Zubereitung und dem Genuss unserer Speisen.“

Hof Meyer-Arend

 Barrenholze 60 |32051 Herford

Mit Leidenschaft und Tradition

Wer bei uns einkauft, soll sich wohlfühlen! Nicht nur, weil unsere Ware frisch und ansprechend ist – sondern vor allem, weil wir mit Kompetenz und Einsatz gerne Ihre Wünsche erfüllen. Auf unserem Bioland Hof halten wir Geflügel, Schweine und Rinder. Wurst, Fleisch und Eier vermarkten wir in unserem großen Bio-Markt in der historischen Deele. Hier finden Sie ein Vollsortiment an Biolebensmittel und Naturkosmetik in einer besonders schönen, familienfreundlichen Einkaufsatmosphäre.

Im Jahr 2001 haben wir den landwirtschaftlichen Betrieb „Hof Meyer-Arend“ gepachtet und bewirtschaften ihn seitdem nach Bioland-Richtlinien. Auf ca. 70 Hektar Acker und Grünland bauen wir das Futter für unsere Schweine, Rinder, Hühner und Masthähnchen sowie Brotgetreide an.

Christian Becker

Inhaber Hof Meyer-Arend

„Menschen, die zu uns kommen, erleben, dass sich bei uns Genuss, Qualität und Herzlichkeit vereinen.“

Quer Beet

Korbacher Str. 211 | 34132 Kassel

Der Laden für Mitglieder und Nichtmitglieder

Wir alle, Kundinnen, Kunden und unser Laden, werden gebraucht. Gemeinsam engagieren wir uns für das soziale und faire Miteinander, erhalten kleinbäuerliche Strukturen und kümmern uns um das Wohl der Tiere, des Bodens, der Luft und des Wassers. Gemeinsam bewegen wir etwas. Mit der Art, wie wir wirtschaften.

Sie können bei uns im Quer Beet als „normale*r Kund*in“ einkaufen oder als Mitglied zu günstigeren Konditionen. Mitglieder zahlen einen monatlichen Beitrag und können dafür in unbegrenzter Menge wesentlich günstiger bei uns einkaufen. Unsere Grundfinanzierung ist dadurch gesichert und wir können als  unabhängiger und engagierter inhabergeführter Laden bestehen.

Mira Sulzbacher, Anke Keppe

Quer Beet

„Uns geht es um die Wahrung der Natur, zu der wir alle verpflichtet sind.“

Der Gemüseladen

Bäckergasse 1B | 37083 Göttingen

Klein, aber fein

… und es begaben sich einst – es war im Jahre 1992 – vier Bioland-Betriebe unserer Region nach Göttingen-Geismar, zu gründen den „Gemüseladen GbR“, einen „Erzeugerladen“ für Bioprodukte.

Und siehe da: es fruchtete in ihm, und es fruchtet bis heute, allerdings nicht mehr als GbR.

Das kleine, aber feine Sortiment lernten unsere Kunden alsbald schätzen. Und sie können sich auch weiterhin auf unsere Bio-Frische verlassen: Heute, morgen und immerdar!

 

 

Volker Schluseneck

Der Gemüseladen

„Während meines langjährigen Tuns in der (Bio)-Landwirtschaft wurde mir immer deutlicher: Der Bio-Landbau ist der „güldene Weg“. Für den Boden, die Pflanzen, unsere Tierwelt und – natürlich – für uns Menschen selbst. Wie schön, diesen Weg mit dem Verkauf von guten Bioprodukten mitzugehen! “

Vollkornladen Salzgitter

Am Schölkegraben 5 | 38226 Salzgitter

Für aktiven Tier- und Umweltschutz

Seit 35 Jahren bieten wir Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft an. Für uns stehen höchste Qualitätsstandards im Vordergrund. Deshalb bieten wird fast ausschließlich Naturkost von den Anbauverbänden Demeter, Bioland und Naturland an. Durch die persönliche Nähe zu unseren Lieferanten können wir beste Qualität und Frische garantieren, da unsere Lieferanten regionalbezogen einkaufen.

Frank Eulberg

Vollkornladen Salzgitter

„Naturkost ist aktiver Tier- und Umweltschutz.“

LOTTA KAROTTA Bio-Lieferservice

Gartestraße 50a | 37130 Gleichen – Rittmarshausen

Wir liefern Obst & Gemüse. Und Zukunft.

Seit 1999 liefern wir Ökokisten, anfangs um die Produkte unserer eigenen Bioland-Gärtnerei zu verkaufen. Heute bieten wir ein vielseitiges Bio-Sortiment an. Das Herzstück dabei sind nach wie vor Produkte aus eigener Ernte sowie von mehr als 25 Erzeugern aus unserer Region. Was wir alle gemeinsam haben, sind hohe Ideale, nachhaltig zu wirtschaften und der Natur, Tieren und Menschen mit angemessenem Respekt und Wertschätzung zu begegnen.

Die Globalisierung und das Prinzip immer höher, schneller, weiter – wir wollen dazu eine Alternative bieten. Darum ist es uns besonders wichtig, Transparenz zu schaffen, den Acker zu unseren Kunden zu bringen und zu zeigen, was hinter den Produkten in der Ökokiste steckt. Als Verbraucher können wir bewusst wählen, uns informieren, regional erzeugte Produkte kaufen und den regionalen Handel unterstützen. Es ist zwar aufwendiger, bewusst zu kaufen und zu überlegen, welches Unternehmen und welches System ich unterstützen möchte – das ist jedoch geschmackvoller, von höherer Qualität und es bietet auch unseren Kindern und Enkeln eine Zukunft.

Andreas Backfisch & Katrin Schlick

LOTTA KAROTTA Bio-Lieferservice

„Unsere Bio-Lebensmittel und unsere Bioland-Gärtnerei stehen für Nachhaltigkeit, Naturschutz und Genuss. Das ist unser Beitrag, um diese Welt ein Stück besser zu machen.“

Oliveto

Wochenmarkt Göttingen und Hofverkauf Reinhäuser Landstr. 18a

Oliven, Antipasti, Käsecremes, Brot, Öle und Essige

Seit 1993 stehen wir auf den Wochenmärkten der Region. Unser Sortiment hat sich seither vielfältig entwickelt, aber geblieben ist die Tatsache, dass wir 95 Prozent unserer Produkte selbst zubereiten. Und dass wir die Zutaten dafür so regional wie möglich einkaufen. Gemüse und Kräuter kaufen wir in der Saison vom Wochenmarkt, unsere hochwertigen Speiseöle, die wir zur Zubereitung verwenden, kommen aus Südniedersachsen. In den letzten zehn Jahren haben wir unseren Aktionsradius, der früher von Nordhessen und bis nach Hannover reichte, radikal eingeschränkt. Wir wollen hochwertige Lebensmittel produzieren und sie unmittelbar an unsere wertschätzenden Kund*innen verkaufen, statt lange Strecken im Auto rumzusitzen. So sind wir nur noch in Göttingen zu finden, unsere Küche befindet sich heute wenige hundert Meter vom Wochenmarkt, den wir prima mit unserem Lastenrad erreichen. Für die Oliveto-Liebhaber*innen aus der Region haben wir inzwischen einen Onlineshop. Aber am liebsten kommen sie bei uns vorbei und probieren sich durch. Denn verkaufen funktioniert für uns nur mit persönlichem Kontakt und Vertrauen. Und Vertrauen haben die Kund*innen, und wir wissen das sehr zu schätzen.

 

Arjang Enshaie

Oliveto

„Alles, was wir zubereiten, schmeckt den Leuten. Das liegt viel an den Zutaten aus der Region. Frischer geht es nicht.“

Querbeet Bio & Bistro

Klosterstraße 9, 31737 Rinteln

Lebens-Ort in Rinteln

Unser Bioladen Querbeet in der Rintelner Fußgängerzone ist ein richtiger Lebens-Ort. Eine Quelle für gute, faire und gesunde Lebensmittel, ein Ort für nette Begegnungen und Lebensfreude. Auf rund 150 Quadratmetern versorgen Sie sich bei uns mit allem, was das Bio-Herz begehrt: Obst, Gemüse, Getreide, Säfte, Saucen, Mehl, Gewürze und Getränke – kurz den kompletten Bedarf an Lebensmitteln in Bio-Qualität. Wir legen einen Schwerpunkt auf Regionalität, wollen den Weg vom Erzeuger zum Verbraucher möglichst kurz halten. Unser gemütliches Bistro lädt ein zum Päuschen und einem kleinen Imbiss. Wir freuen uns auf Sie!

Hella Kleindiek und ihr Team

Querbeet Bio & Bistro

„Wir wollen im Miteinander und Respekt mit Menschen, Tieren, Pflanzen leben.Unsere Lebensgrundlagen und Vielfalt mit Liebe und Freude erhalten.“

Himpsl-Hof

Waterkamp 2A, 26188 Edewecht

Unser Beitrag, die Vielfalt auf unserer Erde zu schützen

Seit 2009 leben und arbeiteten wir hier im Nordwesten auf unserem Biohof. Für uns ist es selbstverständlich, dass unser Gemüse ökologisch angebaut wird, gerade aus Respekt vor der Natur.

Mit unserem 20-köpfigen Team vermarkten wir alles direkt in die nähere Umgebung. Unser Gemüse und das vielfältige Biosortiment findet man in unserem Bioladen in Edewecht/Osterscheps oder lässt es sich bequem von uns nach Hause bringen. Wir bieten einen flexiblen Lieferservice an und sind jederzeit offen für Sortimentswünsche unserer treuen Kundschaft.

Eine vertrauensvolle Partnerschaft mit unseren Lieferanten liegt uns am Herzen und ist Grundlage für unser Wirtschaften. Bio ist und bleibt unsere Leidenschaft. Das ist unser Beitrag, die Vielfalt auf unserer Erde zu schützen.

 

Marius Otto

Himpsl-Hof

„Bio ist und bleibt unsere Leidenschaft. Das ist unser Beitrag, die Vielfalt auf unserer Erde zu schützen.“

Natur Pur Heidrun Köhler

Allee 12, 32805 Horn-Bad Meinberg

Bioladen aus Überzeugung

Heidrun Köhler ist Überzeugungstäterin: vor über 25 Jahren stellte sie ihre Ernährung um und eignete sich sehr viel Wissen an über die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung. Der Schritt zum eigenen Geschäft war dann nicht mehr groß. Seit 1997 bietet Heidrun Köhler in Rinteln gesunde Lebensmittel aus nachhaltiger und ökologischer Produktion an. Der anfangs kleine Laden ist mittlerweile auf stattliche 120 Quadratmeter und ein Sortiment von fast 4.000 Produkten angewachsen. Im Natur Pur gibt es alles -von Obst und Gemüse über Müsli, Backzutaten, Speiseölen, Kosmetika und Reinigungsmittel, bis hin zu einer großen Brotauswahl, einem Bio-Weinsortiment und bis zu 60 Käse-Spezialitäten.

Heidrun Köhler

Natur Pur

„“Das Bewusstsein für ökologische Lebensmittel und Nachhaltigkeit ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen.“

Schmanddibben

Zentgrafenstraße 166 | 34130 Kassel

Kleiner Laden, großes Angebot

Schon über 30 Jahre gibt es den Schmanddibben in Kassel-Kirchditmold. Von den Dingen des täglichen Bedarfs wie Obst, Gemüse, Brot, Säfte, Milchprodukte, Reinigungs
mittel über ein sehr leckeres Käse-Angebot, die Bio Ahle Wurscht und das gut sortierte  Weinregal bis hin zu Kosmetika und Saatgut reicht die Palette unseres kleinen Ladens.

Was uns ausmacht:

  • Transparenz der Herkunft, vorwiegend von regionalen Erzeuger*innen,
  • Alle Waren echt Bio und fair gehandelt,
  • die „frische Abokiste“ mit saisonalem Obst und Gemüse,
  • die „Grüne Verarbeitungskiste“ zum halben Preis.

Stärken Sie sich bei Kaffee und Kuchen am Bistro-Tisch im Laden oder bei schönem Wetter im kleinen Straßen-Café.

Knud Kauffmann

Inhaber Schmanddibben

„Zum Thema faires Bio möchte ich den römischen Philosophen Seneca zitieren: Nie ist zu wenig, was genügt!“

Oecotop Bremen-Schwachhausen

Friedrich-Karl-Straße 98 | 28205 Bremen

Verantwortungsvoll einkaufen – genussvoll leben!

Seit 1996 bietet das Oecotop reichhaltige Naturköstlichkeiten auf Mitgliederbasis. Durch ein modernes Zweipreissystem können bei uns auch Nichtmitglieder aus dem Vollsortiment an ökologisch produzierten Produkten mit einem großen Frischeanteil auswählen.

Wir bieten eine Alternative zur konventionellen Massenproduktion, dabei sind uns die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten und Herstellern von besonderer Bedeutung.

Diese Kontakte pflegen wir ganz bewusst, denn diese „echten Beziehungen“ als Gemeinschaft sind unsere Zukunft.

 

Dieter Vogt-Miska

Oecotop Bremen- Schwachhausen

„Verantwortungs-voll einkaufen – genussvoll leben! Dies gelingt mit echten und fairen Partnerschaften.“